• Tokat Mutfağından Aşaltı

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü misafirleri Ayhan Uluekmekçi ve Feriha Çöllü oldu. Ayhan Uluekmekçi ve Feriha Çöllü, Tokat mutfağına özgü "Aşaltı", "Cevizli Kadayıf", "Güveçte Yaprak" ve "Cevizli Haşhaşlı Burma" yaptı.
  • 1/8
Tarih: 19.04.2016 Gösterim: 0

Eti düdüklü tencere de haşlayın. Diğer tarafta patatesleri halka halka doğrayıp tuzladıktan sonra kızartın. Soğanları piyazlık doğrayıp tavada iyice karamelize edin.