• Iğdır Mutfağından Ekşili Pilav

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü misafiri Gülderen Urlun oldu. Gülderen Urlun, Iğdır mutfağına özgü "Katıkaşı", "Taş Köftesi", "Üçü Bir Arada Baklava" ve "Ekşili Pilav" pişirdi.
  • 1/8
Tarih: 20.04.2016 Gösterim: 0

Eti düdüklü tencereye koyarak haşlayın. Diğer tarafta pirinçlere tuz ekleyip sıcak suyla 15 dk ıslayın. Pirinçler ıslandıktan sonra, haşlayın.