• Azerbaycan çay saatinden Kıymalı Maydanozlu Kek

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Aysel Hasanova oldu. Aysel Hasanova, Azerbaycan'dan çay saati menüsüne özgü "Goğal", "Krep Pasta", "Kıymalı Maydanozlu Kek" ve "Tarçınlı Rulo" hazırladı.
  • 1/6
Tarih: 25.04.2016 Gösterim: 0

Hamuru için; Ilık süte mayayı ve şekeri ekleyip kabartın. Daha sonra bir kaba erimiş tereyağını ekleyin. Üzerine yoğurdu, yumurtayı, kabaran sütlü karışımı ve karbonatı ekleyip karıştırın. Ardından unu ve tuzu ekleyip hamuru yoğurun. Yoğurduktan sonra üzerini kapatıp mayalandırın.