• Tatar Mutfağından Enginar Dolması

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü misafiri Feray Bayraktar oldu. Feray Bayraktar,Tatar mutfağına özgü lezzetlerden "Cantık", "Enginar Dolması", "Çayır Otlu Kuzu İncik" ve "Elmalı" yaptı.
  • 1/11
Tarih: 03.05.2016 Gösterim: 0

Öncelikle enginarları sapını koparıp alt kısmını bıçakla keserek düzleyin. Ardından enginarın iç kısmını alıp kalan yapraklarının aralarını açın.